Ulei EXTRAVIRGIN din boabe de MUSTAR

2014-06-20
  • Pret : 25 Ron
  • Cantitate : 250ml

Uleiul de mustar

Semintele de mustar curatate de impuritati si cu o umiditate pana la 8%, se preseaza foarte usor la rece, presa intrand in plin imediat dupa alimentarea cu seminte si realizand o stoarcere imediata si eficienta.

Uleiul natural de mustar nu are nimic din caracterul uneori iute al pastei de mustar. Este un ulei cu miros placut si gust bun, care insa nu se poate utiliza in alimentatie datorita continutului de acid erucic. Compozitia in acizi grasi este urmatoarea:

- palmitic 3%

- stearic 1%

- oleic 23%

-gadoleic 16%

-erucic 32%

-linoleic 18%

- linolenic 6%

Produse similare:
  • no photo

    Ulei extravirgin din samburi de CAISA

  • no photo

    Ulei extravirgin din CHIMEN NEGRU

  • porumb

    Ulei EXTRAVIRGIN din germeni de PORUMB

  • soia

    Ulei extravirgin din boabe de soia

  • ricin

    Ulei extravirgin din seminte de ricin